Une tasse de couleur or et miel et un arôme sucré et fleuri définissent ce thé noir de Yakushima, une île de la préfecture de Kagoshima, à environ 60km au sud de l'île principale de Kyushu. La famille Fujiwara cultive du thé dans de petits jardins dans les règles européennes BiO au milieu d'une réserve naturelle qui a été déclarée patrimoine de l'humanité par l'Unesco
Culture bio contrôlée
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Eine honig-goldene Tassenfarbe und ein blumig-süssliches Aroma prägen diesen Schwarztee aus Yakushima, eine Insel der Kagoshima Präfektur etwa 60km südlich der Hauptinsel Kyushu. Inmitten eines Naturschutzgebietes das von der Unesco zum Weltnaturerbe erklärt wurde, wächst der Tee hier in kleinen Teegärten, die von der Familie Fujiwara nach EG-Bio Richtlinien bewirtschaftet werden
