Cette sélection Typica doit son nom au Kent Estate en Inde, où cette variété a été originairement cultivée. Aujourd'hui, il est répandu en Afrique de l'Est. Le Typica est peut-être à l’origine de toutes les qualités d’Arabica. Les feuilles brunes et foncées de cette variété Kent fermentée sont magnifiques, ouvertes et enroulées. La couleur de l‘infusion est brun doré et le goût de cette infusion aux feuilles de café est doux, légèrement acidulé avec une touche de malt en fond. Culture bio contrôlée
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Diese Typica-Selektion ist nach der Kent Estate in Indien benannt, wo diese Sorte gezüchtet wurde. Heute ist sie in Ostafrika weit verbreitet. Die Typica ist vielleicht der Ursprung aller Arabica Qualitäten. Das dunkle, mit braunen Anteilen versehene Blatt dieser fermentierten Kent Varietät ist schön und offen gedreht. Die Tassenfarbe schimmert gold-braun und im Geschmack ist dieser Kaffeeblatt-Tee mild, leicht-herb mit einem Hauch Malz im Abgang.
