En vietnamien appelé aussi „Tua Chua-Lai Chau”. Les feuilles de cette rareté proviennent des vieux théiers „Tuyet San”, hauts de 10 m, qui poussent dans les chaînes de montagnes du nord du Vietnam à une altitude d'env. 1 500 m. Les sommets des montagnes sont entourés de nuages denses presque toute l'année ; ces conditions de croissance presque optimales sont la garantie de qualités toujours excellentes. Notre offre séduit par une feuille vert fumé, très joliment torsadée. Dans la feuille vert olive infusée, vous pouvez voir le traitement minutieux de la feuille entière. Il en résulte, outre une tasse dorée, un goût corsé et légèrement acidulé avec une note fraîche et herbacée
Culture bio contrôlée
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Im Vietnamesischen auch „Tua Chua-Lai Chau“ genannt. Die Blätter dieser Rarität stammen von den alten, bis zu 10 m hohen „Tuyet San“-Teebäumen, die auf den Gebirgszügen Nordvietnams in ca. 1.500 m Höhe gedeihen. Die Berggipfel sind fast das ganze Jahr von dichten Wolken umgeben; diese fast optimalen Wachstumsbedingungen sind Garant für kontinuierlich sehr gute Qualitäten. Unser Angebot besticht durch ein rauchgrünes, sehr schön gedrehtes Blatt. In dem aufgegossenen, olivgrünen Blattgut erkennt man die sorgsame Verarbeitung des ganzen Blattes. Es ergibt sich neben einer goldenen Tasse ein vollmundiger, leicht herber Geschmack mit frischer, grasiger Note.
